まりーんの三線日記

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2012年01月28日

塩麹

年末からの話です。

ミーハーなあたしは話題の塩麹の料理教室に行きました。そこで、塩麹にはまってしまいました

。
教室で｢肉の塊を漬けるといいですよ｣と教えてもらいました。

｢そうだ！皮付きの三枚肉を漬けよう

。｣
あたしは年末に沖縄から送ってもらう食品リストの中に、豚の皮付きの三枚肉を入れました。関東では皮付きの三枚肉は手に入りません。

送ってもらった肉は、年始になってしまいましたが、塩麹に漬けました。

結果はばっちりです

。
おいしい｢肉の塩麹漬け｣ができました

。

次の機会には、作り方をUPします。

Posted by mariちゃん at 15:03 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月26日

1月26日の練習曲

｢安里屋ゆんた｣｢十九の春｣

久しぶりにUPします。

相変わらず忙しくて、持ち帰りの仕事もあって、くたくたです。それに、すごく寒い

。寒さが苦手で、体調もあまり良くない状態です。

そんなんで、三線弾いていなかったのですが、
どうしても弾きたくて、触りました

。

Posted by mariちゃん at 13:21 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月16日

1月15日の練習曲

｢安里屋ゆんた｣

年末からの大掃除が終わりませんw(°O°)w

話題の｢ときめかない物は捨てる｣を実践しています。
一気にやらないとダメとか言っていますが、物がありすぎて…
今年は無駄遣いを減らして、沖縄にたくさん行くための旅費に回そうと思います

このような事情もあり、昨日は1曲だけ弾きました。｢安里屋ゆんた｣は途中でリズムが変わるバージョンを練習しました

。今日は2曲は弾きたいかな…

Posted by mariちゃん at 07:38 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月13日

1月12日の練習曲

｢島唄｣｢てぃんさぐの花｣

毎日、とても寒いです

。昨日の夜は鼻が詰まってしまいました。もしかして風邪ひいた？(*> U <*)

昨日の夜遅くにもう一台の三線で弾きました。2台めの三線はやさしい音がします

。

Posted by mariちゃん at 13:17 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月12日

1月11日の練習曲

｢涙そうそう｣

関東はめちゃくちゃ寒いです

中々起きられず、あわただしく仕事に行きます(ρ_-)ノ

夜は疲れと、寒さで、1曲だけ弾きました。はっきり覚えていないぐらい、意識もうろうでした

Posted by mariちゃん at 08:02 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月11日

1月11日のランチ

今日は職場の近くの沖縄料理のお店でランチを食べました

。
レディースセットをいただきました。お腹いっぱいで、デザートのｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰはお持ち帰りしました(^-^) 続きを読む

Posted by mariちゃん at 14:26 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月10日

三連休の練習

｢二見情話｣｢いちゅび小｣｢島唄｣｢ｵｼﾞｰ自慢のオリオンビール｣

三連休はだらだらしてしまいました。他にも曲は弾きましたが、自分だけで弾いていて、自己満足になりそうです

録音して、反省したいと思います

。

Posted by mariちゃん at 07:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月09日

今日のランチ

三連休の最後は沖縄そばを

で食べます。明日から本格的仕事

。めげずに頑張ります。続きを読む

Posted by mariちゃん at 13:28 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月06日

1月5日の晩ごはん2

本当に昨日はたくさん食べちゃいましたシーサーオス

　島らっきょうの塩漬け
　ビールオリオンビール缶

がすすんじゃいました。

　中身の味噌煮込み
　口の中でとろけそう！

　グルクンのから揚げ。
　頭から骨までパリパリにあがっていました。

　豚の角煮
　皮付きはサイコーコレ!

　野菜のせいろ蒸し
　ゴーヤゴーヤー

がはいっていました。
　野菜もしっかりいただきました。
　

おなかいっぱいだったので、そば沖縄そば（箸）

まで到達しませんでした。
なので、食事系最後はアーサー汁。
ゆし豆腐が入っていました。
(残念！写真を撮るのを忘れてしまった)

泡盛も飲みました。

最後はデザートじゃなくて
コーヒー泡盛で割ったオリオンビールで
締めました。

本当においしかったです。
また行きます。

Posted by mariちゃん at 15:04 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月06日

1月5日の晩ご飯1

前から企画していた、沖縄料理を食べに行きましたごはん

。

ポイントを貯めるとプレゼント

があるので、頑張って貯めました。

ゲットしたものは
｢オリオン生ビール｣オリオンビール缶

しかも2杯(残念！写真撮るの忘れた)

ポイントはまた貯めます(笑)。
しかし、よく食べたな〜

Posted by mariちゃん at 09:15 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月05日

1月4日の練習曲

｢娘ｼﾞﾝﾄﾖｰ｣

夜遅くて、1曲だけ弾きました

。昼間だらだらしていたのに。あーもったいない(´｀)

Posted by mariちゃん at 07:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月04日

1月3日の練習曲

｢安里屋ゆんた｣｢十九の春｣｢いちゅび小｣｢涙そうそう｣｢童神｣｢芭蕉布｣

今年初めての練習でした。なので、楽譜最初のページから弾きました

。
今年は録音をしながら、しっかり復習したいと思います。

Posted by mariちゃん at 09:25 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月01日

12月31日の練習曲

｢かぎやで風節｣｢二見情話｣｢祝い節｣
あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

昨日は、大晦日だったので、少し違った曲を練習しました。
｢かぎやで風節｣
工工四は持っていたので、たまに弾いてみたこともありますがあっているのかどうか?｢瀧落とし｣も工工四はあるので、今年の目標です

Posted by mariちゃん at 09:30 │Comments(0) │TrackBack(0)

2012年01月01日

年越しそば

昨日は紅白を見たあと、年越しそばをいただきました

てびちそばにしました。

おいしかった

Posted by mariちゃん at 09:17 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月29日

12月28日の練習曲

｢島唄｣

あたしは昨日から休みに入っています。

でもって、昨日は出かけていました。

疲れて、心が折れそうでしたが、何日も弾かなくなりそうなので、頑張って弾きました

。

Posted by mariちゃん at 10:30 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月27日

12月27日のランチ

今年最後のお弁当

は久しぶりに
「ポーク卵のおにぎり」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。
夏に作って以来、忙しくて作れませんでした。

汁は「アーサー汁」、
デザートは「シークｱーサーゼリー」
お茶は「さんぴん茶」に近い「ジャスミン茶」
沖縄のランチを満喫しました

。

今年はみんなに作ってあげられませんでした(__)

来年は作ってあげようと思います。

Posted by mariちゃん at 14:43 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月27日

12月25日の練習曲

｢童神｣｢唐船ドーイ｣「芭蕉布」

昨日は掃除の業者が来ていたりして、三線が弾けませんでした。
また、パソコン

の前にも座れず
、携帯電話も、触れなかったので、ブログがアップできませんでした。
なので、おとといの分を今日アップします。

「童神」はテレビ

を見ていたら
夏川りみさんが歌っていました。なので、「弾こう」と思い立って弾きました。

「芭蕉布」は流れの中で、「ゆっくりとした曲がいいな」と思い弾きました。

「唐船ドーイ」　マジやばいがーん

音忘れて、止まっちゃう！
しっかり練習しなきゃ！

Posted by mariちゃん at 10:49 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月25日

１２月２４日の練習曲

「涙そうそう」「芭蕉布」

昨日はクリスマスイブでした。
市場にチキンを買出しに行き、丸焼きにして
いただきましたニコニコ

。

もちろん全部は食べきれないので、
まだ、残っています。
それから、大きな骨は捨てずに、
冷蔵庫に入っています。
沖縄そば沖縄そば（箸）

のだしにしようと思います。

そして、食後は三線

を出して、弾きました。
まず、クリスマスなので、「ジングルベールー音符オレンジ

」
と歌いました。

その後、課題となっている「涙そうそう」
を弾きました。少し（?）酔っていたので、
まあまあ、気持ちよく歌えたかな？
そのあと、「芭蕉布」を弾きました。
今日は大掃除後に弾きたいと思います

。

Posted by mariちゃん at 13:31 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月23日

12月23日のランチ

休日にも関わらず、出勤しました(＿＿;)
でも、自分へのごほうびに沖縄そばを食べて帰りました。
今日はソーキそば単品をいただきました。
汁まで飲みほしました。
おいしかったです

。続きを読む

Posted by mariちゃん at 21:51 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年12月20日

12月19日の練習曲

｢芭蕉布｣｢安里屋ゆんた｣｢いちゅび小｣

昨日は忘年会でした。あまり飲んではいないはずでしたが、朝から頭が痛い(>_<)
やっぱり飲み過ぎ?(笑)
でも、頑張って弾きました。
｢芭蕉布｣｢いちゅび小｣はこの前はステージで演奏しなかったので、忘れないように練習しました
p(^^)q
｢安里屋ゆんた｣は途中で石垣島バージョンに変わる曲を意識して唄いました

Posted by mariちゃん at 19:04 │Comments(0) │TrackBack(0)

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